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Oktoberfest Monaco
STORIA DELL’OKTOBERFEST Il 12 ottobre 1810 il principe Luigi festeggiò il matrimonio con la Principessa Teresa di Sassonia-Hildeburghausen.
I festeggiamenti, dove vennero invitati gli abitanti di Monaco, si tennero su un prato (in Tedesco: Wiese) che allora si trovava alla periferia della città e che da quel giorno venne chiamato "Theresienwiese" in ricordo della sposa. Al termine di quella giornata si svolse una corsa di cavalli: insomma, fu una grande festa per tutta la Baviera. Venne deciso di ripetere la corsa l’anno seguente e da quell´giorno nacque la “festa di Ottobre”: l´Oktoberfest!
L´anno successivo, oltre alla gara di cavalli, si svolse anche una festa dell´agricoltura, allo scopo di promuovere l’economia agricola della Baviera. La corsa come divertimento oggi non esiste più, sostituita da un piú moderno Luna Park. Furono previste piccole bancarelle, il cui numero aumentò rapidamente, dove i partecipanti potevano bersi una birra.
A partire fine '800 alcuni proprietari di birrerie cittadine costruirono i primi tendoni in sostituzione delle bancarelle. L’altra parte dell’area dedicata all’Oktoberfest venne invece occupata dall´area divertimenti. Venne deciso anche di anticipare la festa alla metá di settembre per approfittare del clima migliore, anche se é rimasto il nome Oktoberfest in ricordo delle sue origini. I cibi tipici sono in gran parte composti da salsicce, Hendl (pollo) e crauti, oltre ad altre prelibatezze tipiche della Baviera come il bue arrosto, il tutto accompagnato dagli immancabili “Bretz´n” (pane salato tipico) e innaffiato da litri e litri di birra!
Nel 2010 l'Oktoberfest compierà 200 anni e alla sua 177ma edizione.
Oggi l’Oktoberfest è la festa popolare più grande al mondo, con milioni di partecipanti che giungono da ogni angolo del globo e si svolge ancora nella storica Theresienwiese dove, su un area grande come 50 campi da calcio, si cominiciano ad allestire i giganteschi capannoni (alcuni hanno fino a 10.000 posti!) circa 2 mesi prima dell´inagurazione. Gli abitanti di Monaco chiamano la festa familiarmente in dialetto "Wies'n".
"Willkommen auf der Wies'n" significa quindi "Benvenuti all’Oktoberfest"!
Cannstatter Volksfest (Oktoberfest Stoccarda)
La festa ha origine nel 1816, in seguito alla distruzione delle coltivazioni, causata dal maltempo e dal duro inverno. La carestia che seguì spinse nel 1817 il Re del Württemberg, Guglielmo I, a indire una festa per sollevare lo spirito degli abitanti. Nacque così la prima edizione presso il prato (Wasen) di Cannstatt, appena fuori città.
Con le sue attrazioni, gli enormi capannoni della birra e l'ottima scelta di piatti tipici è una festa popolare tra le più belle al mondo e, a differenza dell'Oktoberfest di Monaco, vi sono molti meno turisti ed é quindi molto frequentata da gente del posto, che rendono l´atmosfera piú tradizionale e “genuina”. Dura tre settimane ed è la seconda più famosa della Germania, dopo l´Oktoberfest di Monaco.
Ogni anno alla Cannstatter Volksfest giungono oltre quattro milioni di visitatori che festeggiano intorno alla Fruchtsäule (colonna della frutta) alta ben 24 metri, che é il simbolo della festa. Vi si trovano giostre, montagne russe e la più grand ruota panoramica mobile del mondo. Birra, ma anche vino (ci troviamo nel cuore di una delle piú importanti regioni vinicole della Germania), qui scorrono a fiumi, accompagnati da gustosissimi piatti locali. Nei capannoni l'atmosfera è vivacissima: complessi musicali in costume animano l'ambiente, mentre specialità locali tipo Käsespätzle (gnocchetti di formaggio), croccante arrosto di maiale, “Schupfnudeln” con crauti e il famoso pollo arrosto tipico “Göckele” sono accompagnati da buoni boccali di birra